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La palabra Tlatlipati significa Tierra en Nahuatl y con ella Mondo Natura ha unido a productores locales de la region huasteca de Veracruz para formar una Sociedad de Producción Rural, con la finalidad de capacitara los productores en métodos de producción Orgánica
La participación de Mondo Natura en la region norte de Veracruz e Hidalgo, ha contribuido en mejorar la calidad de vida, de los productores locales.
Buscamos hacer conciencia en las comunidades vecinas para cuidar, ríos y bosques.
La region se caracteriza por producir gran variedad de cultivos de cereales, vegetales y frutas, entre los que destaca la Naranja.
Nos esforzamos por producir sin agroquímicos y próximamente buscaremos certificarnos en naranja orgánica.
Cuando cosechamos lo hacemos con mucho cuidad, a mano, respetando los arboles y seleccionando los mejores productos.
Al no usar maquinaria diesel o cualquier otro combustible Fócil, nos aseguramos de no contaminar el medio ambiente.
Los ríos de la region, siguen en riesgo, son vulnerables. Pese a los esfuerzos realizados, aun no se logra erradicar las malas practicas en la pesca, o contaminación con detergentes y basura.
Mondo Natura, seguirá impulsando el cambio de conciencias entre pobladores y empresas locales.
La producción de carne de Res, de pollo y de pescado de grupo Tlatlipati se hace con técnicas de libre pastoreo o peces salvajes (libres en los ríos).
De este modo logramos productos de mayor calidad nutrimental y sin riesgos a la salud por el uso de antibióticos o estimulantes del crecimiento.
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