Famosa por su textura mantecosa y su perfil de sabor sutilmente dulce. Es el snack perfecto para calmar el antojo de la tarde de forma saludable además ayuda a relajar el sistema nervioso.
Beneficios clave:
- Bienestar mental: Aporta una gran cantidad de magnesio y triptófano, minerales que ayudan a reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.
- Básica para sustitutos lácteos: Es el ingrediente secreto en la cocina vegana: al remojarla y licuarla, se transforma en la base ideal para crear quesos, cremas y salsas untuosas sin lácteos.
- Huesos fuertes: Rica en cobre y fósforo, esenciales para mantener una estructura ósea sana.
